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Neue Eigenmarke "Heumilch" lanciert

Fressen nur Gras – frisch oder getrocknet. Keine Silage. Doch zu Kraftfutter und Antibiotika sagt Coop hingebe nichts.
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Fressen nur Gras – frisch oder getrocknet. Keine Silage. Doch zu Kraftfutter und Antibiotika sagt Coop hingebe nichts.
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Ab heute finden Kundinnen und Kunden in den Regalen von Coop die neue Eigenmarke "Heumilch". Die neue Coop-Eigenmarke vereint ausschliesslich Milchprodukte, welche aus Schweizer Heumilch hergestellt werden: Heumilch-Käsespezialitäten, Heumilch-Rahm und Heumilch-Butter.Heumilch sei die ursprünglichste Form der Milch – behauptet der Grossverteiler. Alle Heumilch-Landwirte erfüllten die RAUS-Anforderungen des Bundesamtes für Landwirtschaft. Das bedeutet, dass die Heumilchkühe im Sommer mindestens 26 Tage im Monat auf der Weide verbringen und ganzjährig Auslauf haben. Die Fütterung der Heumilchkühe folgt dabei dem natürlichen Jahresverlauf: Im Sommer sind frische Gräser und Kräuter die Nahrungsquelle der Tiere, im Winter werden die Kühe mit Heu versorgt. Für die naturnahe Fütterung der Heumilchkühe wird komplett auf Silofutter verzichtet, was sich auch auf die Qualität der Produkte auswirkt. Die vielfältigen Gräser und Kräuter auf den Schweizer Wiesen und Matten sorgen für einen vollmundigen Geschmack mit viel Aroma. Was das hinsichtlich Kraftfutter- und Antibiotika-Anwendung heisst, lässt Coop aber offen.

(© zvg)
Alle Produkte der Coop-Eigenmarke "Heumilch" sind mit dem Gütesiegel des Vereins Heumilch ausgezeichnet. Der Verein Heumilch legt die Anforderungen an die Heumilchbauern und an die Verarbeiter fest. Er stellt ausserdem sicher, dass die Einhaltung der Richtlinien regelmässig von einer unabhängigen Prüfstelle kontrolliert wird. Coop setzt sich in Zusammenarbeit mit dem Verein Heumilch das Ziel, Heumilch als Schweizer Qualitätsprodukt mit einem erhöhten Tierwohlstandard zu fördern. Der an die Milchbauern ausbezahlte Milchpreis liegt aktuell bei 73 Rappen und ist damit um mindestens 5 Rappen höher als der Richtpreis für konventionelle Milch. pd/knö





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