Online Special FMCG & Handel

Dem Shopper direkt folgen - mobile, online, in Echtzeit

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Im Online Special FMCG und Handel zeigt sich, dass Forschung für Konsumgüter und den Point of Sale kann ganz unterschiedlich vorgeht. Was ist die Methode der Wahl und mit welchem Kunden war die Marktforschung besonders erfolgreich? Lesen Sie hier Best Cases, neue Ansätze und neue Methoden.
Ein Blick in den Einkaufskorb der digitalen User. Jeder Mensch benötigt Lebensmittel und geht dafür regelmäßig zum Einkaufen. Aber wie sieht das Verhältnis der digitalen Nutzer in Deutschland zu Lebensmitteln eigentlich im Detail aus, welche Rolle spielt der aktuelle Trend zu mehr Nachhaltigkeit, was sind ausschlaggebende Faktoren bei ihrem Einkauf – und findet der eher offline oder online statt? Claudia Dubrau stellt eine Sonderanalyse der agof vor >>


Mit dem Smartphone zu unmittelbarem Feedback am Point of Sale. Das Smartphone ist im Alltag unser ständiger Begleiter. Am Point of Sale nutzen wir es als Einkaufsliste, suchen online nach Informationen zu einem Produkt oder scannen die digitale Kundenkarte an der Kasse. Das Smartphone ist dadurch optimal für Erhebungen während oder kurz nach dem Einkauf geeignet, wie Beat Fischer und Gabriela Etter von Axinova zeigen >>

Smarte Forschung zum Smart-Shopping. Bisher musste ein Produkt nur im Supermarktregal überzeugen. Im E-Commerce aber gelten andere Regeln. Wer hier Marktanteile gewinnen will, muss das Verhalten von Online-Shoppern in ihrer natürlichen Umgebung analysieren. Felix Metger von eye square zeigt, wie unter real wirkenden Bedingungen getestet werden kann und was das innovative und smarte Tool leistet, das jetzt europaweit gelauncht wird >>


Wenn weniger mehr ist: Real-Life Mobile Ethnography. Lebensmittel einkaufen ist Routine. Es ist Teil des Alltags und passiert meist wenig reflektiert. Beim Einkaufen laufen wir quasi auf Autopilot. Das zu untersuchen, ist eine forscherische Herausforderung. Was passiert im Rahmen dieser Routinen? Und beginnt das Einkaufen nicht schon zu Hause und nicht erst im Geschäft? Fridtjof Nicklas von Point Blank setzt auf mobile Ethnographie >>

Design-Thinking im Einzelhandel: „Jobs to be done“. Um die Beziehung zwischen Konsumenten und Marken besser zu verstehen, sind die Prinzipien des Behavioral Designs zu einer anerkannten Herangehensweise geworden. Sie zeigen die Faktoren, die die Omni-Channel-Path-to-Purchase-Kaufentscheidungen des Konsumenten beeinflussen. Christian Dössel von PRS IN VIVO stellt das Konzept  „Jobs to be done“ für den Einzelhandel vor >>

Geo Experiment belegt Wirkung von YouTube-Werbung am POS. Welchen Effekt haben YouTube Videoanzeigen auf den Absatz von Konsumgütern am POS? Und gibt es einen Unterschied in der Wirkung unterschiedlicher YouTube Anzeigenformate? Diesen Fragen sind McCain, der weltweit größte Hersteller von Tiefkühlkartoffelprodukten, und Google gemeinsam auf den Grund gegangen. Ludwig Brütting stellt die Ergebnisse vor >>

Neue Lösungen liefern das „Warum“ hinter den Daten. Digitalisierung, neue Einkaufsgewohnheiten, individuelle Ansprüche – der Einzelhandel sieht sich zahlreichen Veränderungen gegenüber. Die täglich wachsenden Datenberge und deren Analyse stellt die Marktforschung vor immer größere Herausforderungen. Henrik Jorgensen von Tableau zeigt, wie der Einsatz von Datenanalyse und Künstlicher Intelligenz hier unterstützen kann >>

Preisimage im Handel – Weit mehr als nur Preis/Leistung. Gehören Sie auch zu der nicht gerade seltenen Spezies, die beim Lebensmitteleinkauf immer dieselbe Einkaufsstätte ansteuert? Und die dann dort die üblichen Artikel mehr oder weniger automatisch in den Einkaufswagen legt? Und trotz dieser Automatismen haben Sie ein ziemlich gutes Gefühl dafür, ob ein Produkt günstig oder teuer ist, oder? Patricia Lüer von Vocatus kennt sich mit dem Preisimage aus >>

Shopper Insights on the go mit MobileMapping. Oft steht und fällt ein Kaufentschluss mit der Position des Produkts im Regal. Mapping-Studien können helfen, die optimale Position zu finden - doch Offline-Mapping-Studien sind aufwendig, Online-Mapping-Studien können zwar schnell und unkompliziert sein, aber am besten wird doch direkt am POS gemessen. Maximilian Ponert stellt deshalb das Tool MobileMapping von OmniQuest vor >>

Optimierung des E-Commerce durch Shopper-Währungen.  Digitale Aktivitäten sind heute Routine und E-Commerce hat sich im Repertoire der Käufer etabliert. Allgemeine Aussagen zu Preisvorteilen und Convenience reichen nicht mehr aus, um das E-Commerce-Käuferverhalten zu erklären. Eszter Juhász von Kantar stellt die Studie eCommerce ON vor >>

Der Kampf im Regal  Der Lebensmitteleinkauf ist vielfach noch auf den stationären Point of Sale (PoS) konzentriert. Die Visibilität im Regal ist daher ein wesentlicher Faktor, um den Kaufakt für sich zu gewinnen. Wer nicht gesehen wird, wird auch nicht gekauft. Aber was macht eine gute Produktplatzierung aus? Sonja Weldishofer von der Gruppe Nymphenburg Consult empfiehlt ein paar Tricks >>
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