Ja, der Appetit könnte einem in dem von Titeleinstellungen und Frequenzkürzungen geprägten Marktumfeld durchaus vergehen. Doch der Jahreszeiten Verlag denkt gar nicht daran, sich die Butter vom Brot nehmen zu lassen. Mitten in der Krise startet er die Kochzeitschrift Poletto, wenn auch ein paar Monate später als ursprünglich geplant.
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