Zum Start wird "Beef" in Frankreich 170 Seiten stark sein. Das Magazin erscheint viermal im Jahr, Chefredakteur ist
Alexandre Zalewski. Thematisch orientiert man sich an den Themen der deutschen Ausgabe, von der fast alle Inhalte übernommen werden. Diese werden lokal adaptiert, CEOL Presse will aber auch mit Produktionen typisch französischer Gerichte eigene Akzente setzen. Begleitet wird die Markteinführung von einer Kampagne in Print, online und am Point of Sale sowie einem Launch-Event in Paris.
"Die Lizenzvergabe von 'Beef' nach Frankreich zeigt, dass unser innovatives Magazin-Konzept auch international ein großes Potenzial hat", sagt
Soheil Dastyari, Verlagsgeschäftsführer bei G+J und in dieser Eigenschaft verantwortlich für Marketing und Business Development. "Wir freuen uns, den Erfolg von 'Beef' im Gourmet-Land Nummer 1 fortsetzen zu können und wir sind davon überzeugt, dass das Magazin auch in Frankreich schnell eine treue Fangemeinde aufbauen wird."
Hierzulande bringt Gruner + Jahr "Beef" sechsmal jährlich heraus. Eine Ausgabe kostet 9,80 Euro.
Nach Angaben des Verlags liegt die verkaufte Auflage bei 60.000 Exemplaren, gedruckt werden 100.000 Hefte.
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