DFV und Matthaes bündeln Know-how

Die gastgewerblichen Fachtitel des Deutschen Fachverlags (DFV), Frankfurt, und des Stuttgarter Matthaes-Verlags werden zu einer Fachmediengruppe für Hotellerie, Gastronomie und Catering zusammengefasst. Das Frankfurter Verlagshaus hatte sich im April 2004 mehrheitlich am Matthaes-Verlag beteiligt. Zur neuen Gruppe zählt die wöchentliche "Allgemeine Hotel- und Gaststättenzeitung" (AHGZ), die Monatsmagazine "Der Hotelier" und "Der Gastronom" sowie die Spezialtitel "Food-Service" und "GV Praxis". sch


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