G+J launcht Männerkochmagazin "Beef"

Montag, 12. Oktober 2009
Männer kochen anders: "lustbetont, sinnlich und wenig praktisch"
Männer kochen anders: "lustbetont, sinnlich und wenig praktisch"

So sieht es aus: Das von G+J angekündigte Kochmagazin, das ab Donnerstag, 15. Oktober, am Kiosk liegt. "Beef" ist Food- und Lifestyle-Magazin für Männer, das zu je einem Drittel Kochen & Rezepte, Lifestyle und Reportagen bietet. Für 9,80 Euro gibt es auf 172 matt bedruckten Seiten Kochthemen von Haute Cuisine bis Toast Hawaii. Dazu eine Menge Tipps rund ums Kochen: Wie wird ein Hase richtig zerlegt? Was zeichnet ein gutes Messer aus? Ein 10-seitiger Centerfold gibt Ratschläge für ein 4-Gänge-Menü mit Freunden. Dem "Einkaufsmuffel" bleibt sogar das Shoppen erspart: Wer will, kann die Zutaten dafür im Paket online bestellen. Außerdem wurde an Weinkenner gedacht: 16 farblich herausstechende Seiten in der Heftmitte widmen sich mit gezeichneten Illustrationen ganz dem Getränk.

"Beef", das in der Verlagsgruppe G+J Exclusive und Living („Essen & Trinken") erscheint, ist aus dem Verlagswettbewerb „Grüne Wiese" hervorgegangen. Das Konzept hat Chefredakteur Jan Spielhagen entwickelt: „Bei uns stehen Event-Charakter und Geselligkeit im Vordergrund. Kompliziert, teuer, das Beste, das Kleinste, das Seltenste - solche Rezepte, Zutaten und Stories haben wir für das Magazin gesucht".

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Alle Hintergründe zum neuen "Beef" lesen Sie in der aktuellen HORIZONT-Ausgabe 42/2009, die am Donnerstag, 15. Oktober, erscheint.

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Mit einer Druckauflage von 100.000 Exemplaren soll die Männerkochzeitschrift bei Erfolg bis zu vier Mal pro Jahr erscheinen. In der ersten Ausgabe gibt es 17 bezahlte Anzeigen. Eine Print- und Onlinekampagne im Mediawert von 1,2 Millionen Euro begleitet den Start (Agentur: Gudella, Barche, Hamburg).

Das G+J-"Beef" ist zwar namensgleich, aber nicht zu verwechseln mit dem von HORIZONT und ADC gemeinsam seit zwei Jahren herausgegebenen Kreativmagazin Beef. Ansichtsexemplare können hier bestellt werden, wer über Kreation diskutieren will: Die Beef-Community trifft sich auf horizontpeople.de. se
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